Postasin Instagramiin eilen stooreja, kun sain Arctic Warriorsilta paketin. Kun sain Puolu-purkin käteeni, en malttanut olla leipomatta puolukääretorttua!

Leivoin ensikerran sitä, kun meidän vauva oli muutaman viikon ikäinen. Meille oli tulossa pomoni 4-vuotiaan tyttärensä kanssa kylään. Tiesin jo aikaisemmin, että tytär on näin eteläpohjammaalaisittain sanottuna ”kranttu” ruuan suhteen. Eli siis hyvin valikoiva. Minua vähän jännitti, että mitäköhän tekisin, että hänkin suostuisi maistamaan. Päädyin kääretorttuun. Ajattelin, että sitä ei lapset voi vastustaa. Halusin, että siinä olisi perusaineita, mutta se olisi myös terveellinen herkku. Siksi päädyin tällaiseen reseptiin. Työkaverini tytär pyysi saada toisen palan. Oli niin onnistuja fiilis🤩

Pohja oli uunissa 200 asteessa 10minuuttia.

Puolukka ja mansikka sopivat älyttömän hyvin yhteen! Kääretortussa on hyvää myös se, että se on maukas, mutta ei liian makea.

Eilen meidän vuoden ikäinen neiti sai ensimmäistä kertaa elämässään kääretorttua. Ja tottakai se maistui.♥️

Yhteinen herkutteluhetki ja äiti sai tietysti kaksi palaa😉


Noin 3min edellisen kuvan ottamisen jälkeen.😂

Puolukka on kyllä hyvä marja, joka sopii moneen ruokaan. Sekä suolaiseen, että makeaan. Valmiissa puolukkajauheessa on vielä se hyvä puoli, ettei tarvitse itse perata marjoja.🤪

Makoisaa päivää ♥️